24 camere 
Colpo di fulmine
Situato in un edificio ottocentesco ristrutturato adibito a distilleria, il Sumahan sorge proprio sulle rive dello stretto del Bosforo e offre sontuose camere con viste sul Bosforo, molte delle quali con bagni in marmo in stile turco.
L'arredamento moderno si combina con gli elementi originali della struttura, quali i soffitti con travi a vista o i camini. Illuminate dalla luce naturale, tutte le sistemazioni dispongono di TV satellitare a schermo piatto, lettore DVD e connessione internet via cavo gratuita.
Il centro benessere del Sumahan vanta un tradizionale hammam turco, un centro fitness e massaggi tonificanti.
Il Tapasuma Restaurant propone mezzè della cucina turca e mediterranea, mentre il Waterfront Café regala viste mozzafiato sul ponte sospeso sul Bosforo e sullo skyline di Istanbul, e serve zuppe, insalate, pasta, panini della cucina internazionale e una prima colazione ogni giorno.
Dotato di un parcheggio privato gratuito, l'Hotel Sumahan - on the Water si trova a soli 5 minuti a piedi dal molo di Çengelköy, da cui partono i traghetti che collegano con la parte europea di Istanbul.
